Die Rezeptur für unsere Kochkurse

Man nehme die Philosophie der 5 Elemente-Küche wandle sie in saisonale und regionale Gerichte um. Man lasse sie von Spitzenköchen zubereiten und verfeinere sie mit einem Hauch von Exotik.

Unter Berücksichtigung der vorhandenen Zeit, die häufig für die tägliche Zubereitung zu gering ausfällt, füge man einen Spritzer professionelle Küchenorganisation hinzu. Zum Schluss verbindet man alles mit einem geselligen harmonischen Essen.

"Gesundheit . . .die schmeckt!" für jeden Tag, für Jedermann, für unsere Gesundheit.

Ziel unserer Kochkurse

Das Wissen über Wirkungsweisen von Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper war vor langer Zeit auch in Europa bekannt. Leider ist dieses Wissen im Laufe der Jahrhunderte zum Großteil verloren gegangen.

Bei unseren Kochkursen steht der Genuss im Vordergrund, jedoch interessiert uns auch das "Wie und "Warum". Sie verbringen den Abend nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten sondern wir bereichern Ihr Wissen mit wertvollen Informationen.

Erklärungen über Wirkungsweisen der verschiedenen Nahrungsmittel
Wirkung von Rezeptkombinationen auf Ihren Körper

Und ales unter Berücksichtigung Ihrer Thermik und Ihrer Geschmäcker.

Wir vermitteln Ihnen die Sichtweise  der TCM und der 5 Elemente und helfen Ihnen "Gesundheit . . .die schmeckt!" auch zu Hause anwenden zu können.

Kochkurse "Gesundheit . . .die schmeckt!"

Rund ums Jahr

• Einführung
• Frühjahr
• Sommer
• Die 4 Übergänge
• Herbst
• Winter

Für den täglichen Bedarf

• Zum Frühstück
• Clever kochen für jeden Tag

Für Kinder

• Kochen mit und für Kinder

Gourmet

• Für besondere Anlässe

Für Ihr Team

• Kochen verbindet. Unter diesem Motto veranstalten wir Ihre Weihnachtsfeier oder Teambuilding Event.